Les bonnes tables Auvergnates

L’Auvergne compte désormais 30 restaurants inscrits au Bib gourmand, huit restaurants avec 1 étoile, deux restaurants avec 2 étoiles et un restaurant 3 étoiles.

Les récompenses Michelin sont, chaque année, très attendues. Elles peuvent faire le bonheur ou le malheur des chefs. Les plus connues du grand public, ce sont les étoiles, récompense prestigieuse gage de gastronomie. Plus récents, ce sont les bibs gourmands apparus en 1997, garants d’une « cuisine soignée à prix modéré ».

Voici une carte interactive où vous pouvez retrouver les meilleurs tables d’Auvergne.

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